Rosefiur ®

Vitigno
Brachetto (grappolo lungo del Roero)
Caratteristiche
Vino dal colore rosato vivace e dai colpi di luce cristallini. Profumi di fiori e pesca matura caratteristici di quest'uva aromatica.
Grazie alla sua acidità spiccata e alla sua struttura, simile ad un vino bianco, è particolarmente apprezzabile servito ad una temperatura di circa 10°.
Fermentazione
Breve macerazione in pressa con le bucce e fermentazione in acciaio Inox a temperatura controllata con una durata dai 7 ai 10 giorni.
Vinificazione
In acciaio Inox a temperatura controllata.
Annate disponibili
Non vengono etichettati i vini nelle annate che non consentono, a causa di fattori climatici sfavorevoli, il raggiungimento delle caratteristiche volute.
Di sequito si possono consultare quantitativi prodotti per le annate attualmente disponibili in cantina
2017
Bottiglie prodotte
2000
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